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家常煲汤500例的做法(家常煲汤500例的做法窍门)

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本文目录

  1. 煮黑豆的做法家常做法
  2. 五香黑豆家常做法,正宗五香黑豆怎么做
  3. 黄仁黑豆的家常做法

煮黑豆的家常做法

1 、选用黑皮青肉的黑豆黑豆 ,去除杂质 ,做豆的大全洗净 。常黑菜

2 、做法说明:黑豆有青肉的家常 ,也有黄皮的 ,以青皮的为佳,含有花青素更多  ,花青素对保护视力、白发转黑发,更有疗效 。

3 、将洗净的黑豆放在清水里 ,泡上一夜  。在浸泡的过程中 ,黑青会逐渐变胖变大。

4、第二天早晨 ,黑豆便泡好了,黑豆的体积变大了。

5 、在砂锅或铁锅内豆子,浸泡的黑豆水不用倒掉,放水开始用大火煮 ,直至煮烂。

6 、准备一些陈醋,倒入黑豆中 ,再稍煮一下 ,让黑豆吸收。

7  、说明 :醋要选自然酿造的 ,香精勾兑的是没有什么效果的;放醋的目的是使花青素浸出来 ,花青素在酸性环境中更容易溶出,易于人体吸收。

8、盛到碗里面,便可吃了。这个可在早餐时当咸菜吃 ,每天早晚吃上十几颗 。当然,如果肚子涨吃的人最好少吃点。

五香黑豆家常做法,正宗五香黑豆怎么做

1.将黑豆用凉水清洗干净 ,并且晾干 。

2.晾干后入烤盘,烤箱提前预热好,160度 ,烤12分钟 。中间可以拿出来一次 ,用筷子搅拌一下 ,有利于黑豆均匀受热。

3.超级简单,新鲜出炉!烤出的黑豆晾凉后就可以装入密封小罐当零食吃。也可以当茶泡水喝,有股大麦茶的味道。(第一次实验火候好像小了点,大家根据自己家的烤箱调节温度和时间)

黄仁黑豆的做法

材料

米醋适量 、熟黑豆80克

做法

1 、把黑豆用水煮熟后 ,保留一点水分倒进密封容器里放凉;

2 、倒进米醋,浸过黑豆即可 。两至三天后直接食用。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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