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炸泥鳅的家常做法大全(炸泥鳅的家常做法大全窍门)

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本文目录

  1. 豌豆片炒肉怎么做好吃
  2. 菜豌豆炒肉怎么做好吃
  3. 豌豆荚炒肉需要焯水吗

豌豆片炒肉怎么做好吃

把豌豆清洗干净,家常把肉也清洗干净之后切成小片 ,做法锅里放油好之后把肉焯一下 ,窍门再把豌豆片放进去一起搅拌,豌豆烤熟了放各种调料就可以了

菜豌豆炒肉怎么做好吃

材料

猪瘦肉300克,炒肉常菜豌豆300克 ,家豆炒生抽,法豌糖 ,家常盐,做法葱 ,窍门蒜,豌豆生粉 ,料酒,鸡精各适量

做法

1.猪肉切成1厘米左右的丁 ,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟 ,

2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡 ,沥干待用。

3.炒锅烧热 ,放入油 ,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散,,

4.加入菜豌豆炒匀

5.加盐、糖 、鸡精调味即可 。

豌豆荚炒肉需要焯水吗

制作清炒豌豆荚之前,需要将豌豆荚清洗干净 ,进行焯水处理,这样既可以缩短烹饪的时间,也能去除豌豆荚表面的农药残留。

豌豆荚焯水时,将清洗干净的豌豆荚 ,沸水下锅 ,煮两分钟至三分钟即可。豌豆荚焯水的过程中,也可以添加适量的食用盐 ,可以保持豌豆荚翠绿的颜色 。

好了  ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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